Подготовка квалифицированных рабочих, код направления 19.01.18
Специальность Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья
Колледжей
По этой специальности
55
В среднем по другим
11
Проходной балл
На эту специальность
3-3.68
В среднем на другие
3.23-4.25
Бюджетных мест
На эту специальность
1 502
В среднем на другие
270
Колледжи по специальности
Колледж создан в 1944 году. Его выпускники – специалисты парикмахерского искусства, дизайна одежды, торговли, общественного питания, автосервиса, ремонта и обслуживания радиоэлектронной техники, фото- и видеоизображений, компьютерной обработки информации.
МТК – лидер в области подготовки и переподготовки кадров для потребительского рынка г. Магнитогорска и Челябинской области.
Учебное заведение с давней историей и богатыми традициями.
Колледж сегодня имеет современные оборудованные учебные кабинеты и лаборатории, мастерские, компьютерные классы, библиотеки, читальные залы, спортивные залы, стадионы, студенческие общежития, столовые.
Техникум является современным учебным заведением, ведущим подготовку квалифицированных рабочих, служащих и специалистов среднего звена в области перерабатывающих технологий пищевой промышленности и в сфере услуг. Направления подготовки широко востребованы на рынке труда.
Наш техникум был основан в 1947 году. За годы существования из небольшого ремесленного училища с контингентом 200 человек превратилось в одно из самых крупных учебных заведений Кировской области. За 63 года деятельности подготовлено более 30 тысяч рабочих высокой квалификации.
Колледж кулинарного мастерства свою работу начинал как Школа поварского ученичества. За годы существования образовательное учреждение подготовило свыше 32тыс. квалифицированных специалистов. Все учебные помещения в комплексе оснащены профессиональным оборудованием.
Профессии
Технолог контролирует процесс приготовления продуктов питания на производстве, от заказа сырья до упаковки и отправки на склад. Он должен всегда следить за качеством и безопасностью товаров.
Иногда технологи пищевого производства могут проявить креативность: разрабатывают новые рецептуры, экспериментируют с приготовлением. Но надо понимать, что эта профессия, в первую очередь, техническая — важнее всего здесь разбираться в химических процессах и основах физиологии питания, а также соотносить свои решения с экономикой предприятия. Существенная часть работы здесь — бумажная: составление технологических карт, регламентов, разработка и утверждение нормативно-технической документации.
Похожие специальности
подготовка специалистов
подготовка специалистов
подготовка специалистов